Fines de claires

A partir de 8,00 HT - 8,44 TTC

Huîtres creuses affinées en claires

  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
Effacer
Quantité
Catégorie :

Description

Huîtres creuses affinées en claires (bassins creusés dans des sols argileux naturellement imperméables, alimentés en eau de mer par un réseau de chenaux qui communiquent avec la mer), à raison d’une immersion minimale de 2 semaines à 1 kg/m², du 1er avril au 31 octobre, et de 4 semaines à 3 kg/m², du 1er novembre au 31 mars.

Indice de qualité : 7 et 10, 5 exclus.

Norme Française : indice minimal 6,5

Norme pour Marennes-Oléron : indice minimal 7 ==> Plus charnue

Correspondance colis de 15kg :

n°2 12 douzaines
n°3 16 douzaines
n°4 20 douzaines

Informations complémentaires

Poids ND
Numero

1, 2, 3, 4

Nombre de douzaine

2 douzaines, 3 douzaines, 4 douzaines, 5 douzaines, 8 douzaines, 10 douzaines, 15 kg